- 『マツコの知らない世界』で紹介された都内で人気のチャイ専門店『cafeモクシャチャイ中目黒』！
- 『スパイス香るさくらストロベリーチャイ』と『スパイス香るチャイのベイクドチーズケーキ』と『思い出のスパイスチキンカレー』！
- 鳳凰卵（ほうおうらん）を使用した油で揚げてない究極の『焼きドーナツ(チャイ)』！
- 抗酸化作用の高い『シナモン』と『クローブ』をたっぷり使用したレンジdeチャイ シリーズ 『クラッシック シナモンチャイ』！
- まとめ
『マツコの知らない世界』で紹介された都内で人気のチャイ専門店『cafeモクシャチャイ中目黒』！
こんにちは。まゆりんです。
2020年3月24日(火)TBS系列で放送された『マツコの知らない世界』にて、都内で人気のチャイ専門店として『cafeモクシャチャイ中目黒』が紹介されました。
スタジオゲストは『チャイの旅』で有名な神崎 博之氏でした。
大阪の名物カフェ『カンテ・グランデ』に34年勤務し、人生をチャイに捧げた神原 博之氏はとても魅力的でした。
『スパイス香るさくらストロベリーチャイ』と『スパイス香るチャイのベイクドチーズケーキ』と『思い出のスパイスチキンカレー』！
『cafeモクシャチャイ中目黒』はインドの本当の味を届けるために2019年9月に中目黒にオープンし、徐々にテレビなどで紹介されたものの、まだ知名度は高くありません。
| 店名 |
cafeモクシャチャイ中目黒 |
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| アクセス | 中目黒駅から徒歩8分 | ||
| 住所 |
東京都目黒区東山1-3-6 クレール東山 2F |
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| 営業時間 |
12:00～18:30 日曜営業 |
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| 定休日 |
月曜日、火曜日 |
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『cafeモクシャチャイ中目黒』は一歩一歩チャイを日本で広げていくように、日々スタッフと一緒に努力をしています。
私は、『マツコの知らない世界』にて、マツコデラックスが絶賛する『モクシャチャイ』を飲んでみたくなり、2022年3月23日(水)午前11時頃に『cafeモクシャチャイ中目黒』へ行きました。
| モクシャチャイ |
★モクシャとは、サンスクリット語で、「自由や解放」を意味し、広義の意味で、「癒し、くつろぎ、ゆとり」を指します。 ★チャイとは、鍋ややかんに少量の水で紅茶を煮出し、大量のミルクを足して更に煮出し、大量の砂糖であらかじめ味付けするミルクティーを指します。 ★忙しく働く現代の人に、チャイを通じて、「癒しやゆとりのある、新しいライフスタイルを提案したい」という思いが込められています。 |
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『cafeモクシャチャイ中目黒』は中目黒駅から徒歩8分の場所にある『クレール東山』の2階にあります。
私は『クレール東山』の階段を上がり、『cafeモクシャチャイ中目黒』の中に入るとイケメンのオーナーがいました。
イケメンのオーナーの大久保 カプール 玲夫奈 氏はインド人の父と日本人の母を持っています。
チャイは様々なスパイスを使うことから健康や美容にも良く、『マツコの知らない世界』内では『エナジードリンク』と紹介されていました。
また、マツコデラックスは番組内で「今年飲んだ飲み物で一番美味しい」と言っていました。
『マツコの知らない世界』内でも紹介されていましたが、チャイの魅力の一つはやはり香りです。
味覚の大半をしめるのは嗅覚と言われ、チャイにも使われる様々なスパイスはそれがもつ香りにより、人が感じる味覚を最大限に引き出し、美味しくしてくれる役割があります。
『モクシャチャイ』や『カルダモン』や『シナモン』や『クローブ』などを飲む時に鼻から抜ける香りを重要視し、スパイスと茶葉の最高の割合でブレンドしています。
私は『cafeモクシャチャイ中目黒』店内で売られているレンジdeチャイ シリーズ の『クラッシック シナモンチャイ』を購入しました。
『クラッシック シナモンチャイ』は抗酸化作用の高い『シナモン』と『クローブ』をたっぷり使用し、15包入って1,080円(税込)でした。
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【殿堂入りロングセラー商品】 ロイヤルマサラ レンジdeチャイ ティーバッグ |
★一番の人気＆ロングセラー商品。 ★5つのスパイスをアッサムティーにブレンドした定番マサラチャイ。 ★人気商品ランキング1位 ★15包/50包/100包 1,080円 〜 6,980円 |
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【ノンカフェイン】 レンジdeチャイ ティーバッグ |
★体に優しいノンカフェインのルイボスマサラチャイ。 ★ストレートでもおいしい。 ★15包/50包/100包 1,080円 〜 6,980円 |
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【高貴な香り】 カルダモン&ペッパー レンジdeチャイ ティーバッグ |
★爽やかなカルダモン香るスパイス強めが好みの人向きです。 ★15包/50包/100包 1,080円 〜 6,980円 |
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【しょうが30%配合】 濃厚ジンジャー レンジdeチャイ ティーバッグ |
★生姜をたっぷり30%配合。 ★はちみつをいれて、ジンジャーハニーティーやラテにすると美味しい。 ★15包/50包/100包 1,080円 〜 6,980円 |
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クラッシック シナモンチャイ レンジdeチャイ ティーバッグ |
★抗酸化作用の高いシナモンとクローブをたっぷり使用。 ★自然の甘い香りと味わいを存分に楽しめる本格マサラチャイのティーバッグタイプ。 15包/50包/100包 1,080円 〜 6,980円 |
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レンジdeチャイミニ 飲み比べセット |
★少量でいろんな味を試したい人、初めて購入される人向きです。 ★5種ミニサイズ飲み比べセットです。 ★各3包合計15包入り ★ギフトにも最適です。 2,500円(税込)～2,700円(税込) |
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【送料無料】 4種セット レンジdeチャイ アソートパック |
★レンジで簡単＆手軽に作れるスパイスチャイティー「レンジdeチャイ」シリーズのアソート4種パック。 ★『A定番マサラチャイ４種アソートセット』と『Bすっきり爽快マサラチャイ４種アソートセット』の2パターンから選べる。 ★その日の気分で味を変えて楽しみたい人向きです。 ★ギフトにも喜ばれるカラフルパッケージ ★4,320円(税込) |
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レンジdeチャイ3種セット |
★レンジdeチャイ3種アソートパック。 ★『パターンA 3種セット』と『パターンB3種セット』の2パターンから選べる。 ★その日の気分で味を変えて楽しみたい人向きです。 ★ギフトにも喜ばれるカラフルパッケージ。 ★3,240円(税込) |
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『cafeモクシャチャイ中目黒』では、690円(税込)の『スパイス香るさくらストロベリーチャイ』を期間限定販売していました。
大久保 カプール 玲夫奈 氏に「ドリンクセットにするとオトクです。」と言われたので『スパイス香るチャイのベイクドチーズケーキ』と一緒に注文すると1,190円(税込)になりました。
『スパイス香るチャイのベイクドチーズケーキ』は二層になっていて、上層は濃厚で、レアチーズケーキの爽やかな特徴も持ち合わせていました。
下層は甘味があり、ねっとりとした生地にサクサク食感が隠れていて、コクを感じました。
私は12時頃に『cafeモクシャチャイ中目黒』で1,080円(税込)の『思い出のスパイスチキンカレー』も注文しました。
『思い出のスパイスチキンカレー』は12種類のスパイスを使った本格的なインドカレーでした。
鳳凰卵（ほうおうらん）を使用した油で揚げてない究極の『焼きドーナツ(チャイ)』！
私は、また美味しいチャイを飲んでみたくなり、2022年3月30日(水)午前12時頃に『cafeモクシャチャイ中目黒』へ行きました。
油で揚げてない究極の『焼きドーナツ』は、単品だと350円(税込)で販売し、北海道よつ葉バターを使用し、濃厚なコクと甘みのある新鮮な鳳凰卵（ほうおうらん）を使用しています。
『cafeモクシャチャイ中目黒』の『焼きドーナツ』の種類は9種類ありますが、日替わりとなっていて、毎日4種類から5種類ほど並び、オンラインでも購入することができます。
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焼きドーナツ |
★チャイ ★豆乳ごま ★プレーン ★くるみ ★バナナ ★赤味噌 ★抹茶 ★ほうじ茶 |
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『cafeモクシャチャイ中目黒』で 900円(税込)の『チャイ＆焼きドーナツのセット』を注文しました。
私は『ロイヤルマサラチャイ』と油で揚げてない究極の『焼きドーナツ チャイ味』を楽しみました。
『焼きドーナツ チャイ味』にはアッサムCTCの茶葉とシナモン、カルダモン、生姜など5つのスパイスを練り込んでいます。
約5分かけて丁寧に焼き上げた生地はしっとりした食感で、甘くスパイシーな大人の味わいでした。
抗酸化作用の高い『シナモン』と『クローブ』をたっぷり使用したレンジdeチャイ シリーズ 『クラッシック シナモンチャイ』！
私は自宅に帰ってから、抗酸化作用の高い『シナモン』と『クローブ』をたっぷり使用したレンジdeチャイ シリーズ 『クラッシック シナモンチャイ』を作ることにしました。
レンジdeチャイ シリーズ 『クラッシック シナモンチャイ』のパッケージの裏側には作り方が書かれていました。
レンジdeチャイ シリーズ 『クラッシック シナモンチャイ』に付いていたパンフレットにも作り方が書かれていました。
レンジdeチャイ シリーズは『ロイヤルマサラ』や『ビューティールイボスジンジャー』や『カルダモン&ペッパー』や『濃厚ジンジャー』や『クラッシック シナモンチャイ』があり、電子レンジで手軽に本格チャイが作れるティーバッグです。
ブランド直営のチャイ専門店『cafeモクシャチャイ中目黒』が積み上げてきた信頼と実績から導き出された本物の味です。
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レンジdeチャイ シリーズ の作り方 |
①耐熱カップに水70mlとティーパックを入れ電子レンジで約2分加熱します。 ②1度カップを取りだし、牛乳(豆乳)100ccを加えます。 ③電子レンジで1分半～2分加熱します。(吹きこぼれに注意) ④好みで砂糖や蜂蜜を加えて完成です。 |
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レンジdeチャイ シリーズ の原材料は無添加で無香料なので、安心して飲むことができます。
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レンジdeチャイ シリーズ の特徴 |
★電子レンジで手軽に本格チャイが作れるティーバッグ。 ★中目黒にあるブランド直営のチャイ専門店が積み上げてきた信頼と実績から導き出された本物の味。 ★無添加で無香料なので安心安全の原材料。 |
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レンジdeチャイ シリーズ『クラッシック シナモンチャイ』を取り出すと『シナモン』と『クローブ』の香りがしました。
「クッキーやチョコレートはチャイのペアリングに欠かせない」と言われているので『アルフォートミニチョコレート』を用意しました。
『アルフォートミニチョコレート』はカカオの味わい深いミルクチョコレートと香ばしい全粒粉入りビスケットを組合せています。
ケーキとチャイは相性が抜群のペアリングですが、ケーキを食べる時は少しチャイの甘みを抑えるとよりスパイスの風味を堪能できます。
『シナモン』や『クローブ』はアンチエイジングにも大切な抗酸化作用が高いスパイスとしても有名です。
『クラッシック シナモンチャイ』を継続的に飲み続けるとアンチエイジングの効果が期待できそうです。
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シナモンの効能 |
★シナモンは常緑樹の樹皮を乾燥させたもので、スリランカ、インド、インドネシア、中国南部などでつくられています。 ★漢方では桂皮（ケイヒ）と呼ばれ、古代からアジアなど血行を助ける生薬として使われてきました。 ★アンチエイジングにも大切な抗酸化作用が高いスパイスとしても有名です。 |
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クローブの効能 |
★クローブは、生薬「丁子（チョウジ）」としても知られ、体の内部の冷えからくる不調に対する処方に使われています。 ★抗酸化作用が高いスパイスとしても有名です。 |
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私は『クラッシック シナモンチャイ』のエキゾチックな香りによって、至福のときを過ごすことができました。
まとめ
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