『糖尿病を予防する』『腸内の環境を整える』『ダイエット効果』が期待できる菊芋！
こんにちは。まゆりんです。
近頃、糖質や血糖値が気になる、糖尿病が心配、そんな人の間で菊芋（キクイモ）が話題に上ることが多くなってきました。
見た目は、生姜（しょうが）のようですが、生で食べるとレンコンのようなシャキシャキ感があり、風味は甘味のあるゴボウといった感じで、熱を加えると甘みがさらに増し、ホクホクの食感になります。
栄養価の高さが注目され、スーパーフードとして重宝されている菊芋！
菊芋は栄養価の高さが注目されるようになり、現在ではスーパーフードとして重宝されています。
| 菊芋 |
★キク科ヒマワリ属の多年草で、年間を通して育てられています。 ★地下茎の終わりや根茎の途中に塊茎が作られます。 ★塊茎は瘤状で大きいものでは7.5～10cm、小さいものでも3～5cmに成長します。 ★食用となるのは塊茎の部分です。 |
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菊芋に含まれる栄養素はカリウム、ビタミンB6、葉酸、イヌリンですが、菊芋の中で最も注目したい栄養素が『天然のインスリン』とも呼ばれるイヌリンです。
| イヌリン |
★糖の吸収を抑制し血糖値の上昇を抑える働きがあり、糖尿病予防に効果的です。 ★善玉菌を増やし、老廃物の排出を促すため、腸内の環境を整える効果も持っています。 |
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イヌリンは『糖尿病を予防する』『腸内の環境を整える』『ダイエット効果』が期待できます。
| 糖尿病を予防する効果 |
★イヌリンは、水に溶けるとゲル化し、胃から小腸への食べ物の移動を緩やかにするため、糖質の吸収速度を緩慢にし、食後の急激な血糖値の上昇を防ぐ働きがあります。 ★糖尿病は、血糖を調節するために必要なインスリンが不足することによって起こる病気です。 ★血糖の上昇が緩やかであればインスリンが無理なく作用し、不足することがなくなります。 ★現代人は脂質や糖質の過剰摂取によってインスリンの産生に負担をかけ、インスリン不足となることから糖尿病が多いと考えられています。 ★水溶性食物繊維は、糖質の吸収速度を緩慢にするため、インスリン産生に負担をかけないように働くことで糖尿病を予防する効果があります。 |
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| 腸内の環境を整える効果 |
★イヌリンには、腸内の環境を整える効果があります。 ★フラクトオリゴ糖とは、ショ糖に1～3個の果糖が結合したもののことで、難消化性のオリゴ糖に分類されます。 ★人間の腸内にはおよそ100種類、100兆個以上の腸内細菌が棲みついており、善玉菌と悪玉菌が常に勢力範囲を争っています。 ★善玉菌が優勢を保っている時は腸の調子が良く、劣勢になった時は便秘などの症状として現れます。 ★イヌリンは腸内で善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やし腸内の環境を整える効果があります |
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| ダイエット効果 |
★イヌリンは、水溶性食物繊維であるため、腸のぜん動運動に働きかけ、便秘の解消にも効果的です。 ★糖質でありながら体内に吸収されないため、ダイエットにも効果的な成分として知られています。 |
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独自技術により、主成分である菊芋を99％も含ませることに成功した、超高純度のサプリメント！
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【機能性表示食品】金の菊芋サプリメント は7粒を目安に食前にそのまま噛むか、水などと一緒に飲むことができます。
私は噛んでいますが【機能性表示食品】金の菊芋サプリメント は固いため、歯の弱い方は噛まない方が良いかも知れません。
製品表面に白いかたまりや小さな黒点や茶色い点がみられることがありますが、使用されている原料由来のものなので品質に問題ありません。
いつも私は【機能性表示食品】金の菊芋サプリメント を直射日光、高温多湿の場所を避けて保存しています。
まとめ
近頃、糖質や血糖値が気になる、糖尿病が心配、そんな人の間で菊芋（キクイモ）が話題に上ることが多くなってきました。
【機能性表示食品】金の菊芋サプリメント は歌手の郷ひろみが公式アンバサダーを務める「中小企業からニッポンを元気にプロジェクト」として参画しています。
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