せっかく広島県に観光にきたなら、本当においしいお好み焼きを食べてみたい！
こんにちは。まゆりんです。
広島の名物「お好み焼き」は、広島県民がこよなく愛するソウルフードです。
広島県民なら、お気に入りのお好み焼き屋が必ずあると言っても過言ではありません
せっかく広島県に観光にきたなら、本当においしいお好み焼きを食べてみたいと思い探してみました。
新たな趣向性、空間、メニュー、アート、食を融合した「五ェ門東広島店」！
五ェ門 東広島店 （ごえもん）は、新たな趣向性、空間、メニュー、演出アート、食を融合していました。
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施設名 |
五ェ門 東広島店 （ごえもん） |
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住所 |
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| 電話番号 |
082-493-5133 |
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| 営業時間 | [月～金] 11:30～15:00 ラストオーダー14：30 18:00～翌2:00 ラストオーダー翌1:00 [土・祝] 11:30～翌2:00 ラストオーダー翌1:00 [日] 11:30～翌1:00 ラストオーダー翌0:00 |
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| 定休日 |
第一水曜日 |
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| アクセス | 西条駅から1,835m
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| 特徴 | オシャレな空間、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり
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五ェ門 東広島店 （ごえもん）は、長いＬ型カウンターと奥にはテーブル席もあり、広々しています。
鉄板というステージで調理される絶品「鉄板焼き」「お好み焼き」を活気のある店内で楽しむことができます。
約6mの吹抜け天井フロア、斬新なアート、活気のある店内で、今までにない「鉄板焼き」「お好み焼き」を扱う店として120以上のメニューで迎えてくれます。
五ェ門 東広島店 （ごえもん）で大人気の「五エ門巻き」は、まかない料理が始まりでした。
五ェ門 東広島店 （ごえもん）の大人気メニュー「五エ門巻き」は、スタッフの一人が「お母さんにスタミナを付けて欲しい」という何気ないつぶやきから始まりました。
そこで「それならお好み焼きをもとに作ってみよう」と、焼きそば、豚肉、チーズ、マヨネーズ、ネギなどをふんだんに使って試行錯誤を重ねながら完成しました。
スタッフを集めて、鉄板の上にお好み焼きのようなものを披露したところ、スタッフ全員が「うまい」と絶賛し、「まかないで毎日食べたい」という流れになり、最終的に「表メニューにしよう」ということになりました。
「五エ門巻き」は焼きそばとチーズ、もやしなどの具が入っていて広島風お好み焼きの皮とカリッと焼いた豚肉でくるっと巻いてあります。
巻く前にマヨネーズをかけてあり、食べるとチーズと一緒になって濃厚になります。
スタミナいっぱいなので、元気で健康な日々を送れそうです。
五ェ門 東広島店 （ごえもん）は、美味しいだけでなく店内もオシャレでした。
五ェ門 東広島店 （ごえもん）のトイレもとてもオシャレで清潔でした。
まとめ
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