まゆまゆぱーてぃー

旅行・ホテル・高速バス・LCC・B級グルメ・健康・美容関係の記事をご紹介します。

新たな趣向性、空間、メニュー、アート、食の融合のお好み焼き屋

新たな趣向性、空間、メニュー、アート、食の融合のお好み焼き屋

こんにちは。まゆりんです。

季節はいよいよ食欲の秋、そして芸術の秋。

食とアートが融合したお好み焼き屋さんに行ってみました。

新たな趣向性、空間、メニュー、演出アート、食の融合しているのが面白いんですよ。

鉄板というステージで調理される絶品鉄板焼き・お好み焼きを、活気のある店内で楽しめるんです。

約6mの吹抜け天井フロア、斬新なアート、活気のある店内で、今までにないお好み焼き、鉄板焼き店として120以上のメニューであなたを迎えてくれますよ。

f:id:mayurin2018:20180815210845j:image

五ェ門東広島店

あなたは、五ェ門東広島店をご存知でしょうか?

五ェ門東広島店の「五エ門巻き」はまかない料理が始まりだったんですよ。

五エ門東広島店の大人気メニュー「五エ門巻き」は、スタッフの一人が「お母さんにスタミナを付けて欲しい」という何気ないつぶやきから始まりました。

f:id:mayurin2018:20180815210851j:imageそこで「それならお好み焼きをもとに作ってみよう」と、焼きそば、豚肉、チーズ、マヨネーズ、ネギなどをふんだんに使って試行錯誤を重ねながら完成したんです。

スタッフを集めて、鉄板の上にお好み焼きのようなものを披露しました。

スタッフが食べてみたところうまいと全員が絶賛。

まかないで毎日食べたいという流れになり、最終的に表メニューにしようということになりました。

「五エ門巻き」を食べて、スタミナいっぱい、元気で健康な日をおくれますよ。

f:id:mayurin2018:20180815210905j:image

 

f:id:mayurin2018:20180815210916j:image

国産和牛A4ランクサーロインステーキ3,000円

300gメガステーキ2,000円

広島牛バラ肉焼き1,360円

上タン塩焼き900円

上ミノ塩焼き700円

砂ズリ塩焼き580円

ホルモン塩焼き・たれ焼き680円

豚ポン580円

粗挽きウインナー580円

せせり680円

ナンコツ塩焼き630円

豚キムチ680円

コーネ焼き680円

とりしそチーズ680円

鳥もも肉のガーリック炒め680円

親鳥の鉄板焼630円

手づくり餃子480円

エビ餃子500円

ガリ塩焼き480円

トン耳塩焼き580円

厚切りハムステーキ600円

豚バラ肉の生姜焼き600円

豚トロ塩焼き680円

豚ホルモン塩焼き・タレ焼き580円

蒸し豚550円

ピリカラホルコンマグマ煮980円

ピリカラマグマうどん980円

f:id:mayurin2018:20180815210932j:image

お好み焼スペシャそばorうどん・イカ・エビ・しそ・中ネギ・肉玉入り
1,260円
お好み焼きデラックスそばorうどん・イカ天・ホタテ・肉玉
1,050円
お好み焼きパワフルそばorうどん・ホルモン・ニンニク・しそ・肉玉
1,050円
お好み焼き満月そばorうどん・イカ天・もみ海苔・半熟卵上乗せ・肉玉
870円
お好み焼き和風そばorうどん・ホルモン・ニンニク・しそ・肉玉
800円
五エ門巻きそば・ネギ・チーズ・マヨネーズ入り
680円
お好み焼そばorうどん・肉玉入り
680円
お好み焼肉玉入り
580円
ネギ焼き肉玉入り
780円
焼きそば肉玉入り
680円
塩焼きそば肉玉入り
680円

トッピング

そば・うどん・モチ・チーズ・ネギ・イカ天・しそ・コーン・ニンニク 100円
納豆 150円
キムチ・イカ・エビ・ホタテ 200円

f:id:mayurin2018:20180815210941j:image

学生限定コース
ボリュームたっぷり【4名様〜】2,000円

牛すじ赤ワイン煮、ブタキムチ、ナス豚、ニンニクの芽炒め、ゲソバター焼き
せせりの塩焼き、豚トロのタレ焼き、ゴエモン巻き、お好み焼き(そば・肉玉)
デザート

スタンダードコース
一番人気!五エ門の人気鉄板フルコース!【4名様〜】3,000円

牛すじ赤ワイン煮、サラダ、和牛のたたき、ゲソとエリンギの醤油バター炒め
うにホーレン、カキ焼き、とりしそチーズ焼き、牛肉ピーマン炒め
ゴエモン巻き、お好み焼き(そば・肉玉)、デザート

ステーキGOEMONコース
人気鉄板を楽しめるコース【2名様〜】4,000円

前菜の盛り合わせ、スープ、サラダ
アラカルト(カキ・トリュフオムレツ・うにホーレン 計3種)
和牛サーロイン or 和牛フィレステーキ(2名様で150g)
ご飯、赤出汁、香の物、デザート
※+300円でガーリックライスに変更できます。

本格ステーキコース
本格和牛を贅沢に味わうコース【2名様〜】5,000円

前菜の盛り合わせ、スープ、サラダ、本日の海鮮
和牛サーロイン or 和牛フィレステーキ(お一人様100g)
ご飯、赤出汁、香の物、デザート
※+300円でガーリックライスに変更できます。

f:id:mayurin2018:20180815210956j:image

鉄板というステージで調理される絶品お好み焼

f:id:mayurin2018:20180815211009j:image

アートなトイレ

f:id:mayurin2018:20180815211020j:image

 

f:id:mayurin2018:20180815211037j:image