洋画家の鈴木 信太郎氏の美しい絵画が飾られているフランス菓子店『マッターホーン』！

洋画家の鈴木 信太郎氏の美しい絵画が飾られているフランス菓子店『マッターホーン』！

こんにちは。まゆりんです。

東京都目黒区にある『マッターホーン』では併設されたショップと喫茶室に定番の人気商品から季節にぴったりの素材を用いた月替わりの商品まで様々なケーキを取り揃えています。 

『マッターホーン』は東急東横線学芸大学駅付近にあるフランス菓子店なんです。

フランス菓子店『マッターホーン』で購入した15cmの『エトワール』！

『マッターホーン』のショッブではたくさんのホールケーキが売られていて、15cmのホールケーキだと1,800円  (税込)くらいで購入することができます。

店名	マッターホーン
営業時間	ケーキショップ：9時～18時30分 喫茶室：12時～17時 ※ラストオーダー16時30分
定休日	火曜（祝祭日の場合は営業）
住所	〒152－0004 東京都目黒区鷹番3－5－1
電話	03－3716－3311
FAX	03－3714－0088

『マッターホーン』のチョコレートはすべて乳化剤（大豆由来）を使用しています。

苺のショートケーキ	15cm：2,800円 (税込) 18cm：3,300円 (税込) 21cm：4,000円 (税込)
ベリーのアントルメ	15cm：1,800円  (税込) 18cm：2,800円 (税込) 21cm：4,500円 (税込)
アントルメザッハ	15cm：1,800円 (税込) 18cm：3,000円 (税込) 21cm：4,000円 (税込)
チーズタルト	15cm：1,800円  (税込) 18cm：3,000円 (税込) 21cm：4,500円 (税込)
フルーツタルト	15cm：1,800円  (税込) 18cm：3,000円 (税込) 21cm：4,500円 (税込)
ミロワールオレンジ	15cm：1,800円  (税込) 18cm：2,700円 (税込) 21cm：4,500円 (税込)

『マッターホーン』ではオーダーメイドケーキは1週間前までに予約をお願いしています。

ノアール	15cm：2,300円 (税込) 18cm：3,800円 (税込) 21cm：4,800円 (税込)
エトワール	15cm：1,800円  (税込) 18cm：2,500円 (税込) 21cm：3,500円 (税込)
チョコ生ショート	15cm：3,000円 (税込) 18cm：3,800円 (税込) 21cm：4,500円 (税込)
紅茶シフォン	15cm：1,800円  (税込) 21cm：3,000円 (税込)
バタークリームデコレーション（白）	15cm：2,800円  (税込) 18cm：3,300円 (税込) 21cm：4,000円 (税込)
バタークリームデコレーション（チョコ）	15cm：3,000円  (税込) 18cm：3,800円 (税込) 21cm：4,500円 (税込)

『マッターホーン』ではたくさんのホールケーキがありましたが私は息子の30歳の誕生日に1,800円 (税込)の『エトワール』を選びました。

1,800円 (税込)の『エトワール』は洋画家の鈴木 信太郎氏が描く可愛らしい女の子のケーキケースに入れられていました。

フルーツ丸	15cm：2,900円 (税込) 18cm：3,800円 (税込) 21cm：4,500円 (税込)
マロン丸（モンブラン丸）	15cm：2,900円 (税込) 18cm：3,800円 (税込) 21cm：4,500円 (税込)
ひなまつりデコレーション（白）	15cm：3,500円 (税込) 18cm：4,000円 (税込) 21cm：5,000円 (税込)
子どもの日デコレーション（チョコ）	15cm：3,800円  (税込) 18cm：4,500円 (税込) 21cm：5,500円 (税込)
母の日デコレーション（白）	15cm：3,500円 (税込) 18cm：4,000円 (税込) 21cm：5,000円 (税込)
オーダーメイドケーキ ショート角	30cm×40cm×6cm：18,000円 (税込)

15cmの『エトワール』は息子と2人で食べるのにちょうど良い大きさでした。

『マッターホーン』のショップで購入した『エトワール』はとても美味しかったので、機会があれば他のホールケーキを購入してみたいです。

洋画家の鈴木 信太郎氏の美しい絵画が飾られているフランス菓子店『マッターホーン』！

私は2022年10月17日(月)に初めて『マッターホーン』の喫茶室へ行きました。

『マッターホーン』の喫茶室には洋画家の鈴木 信太郎氏の美しい絵画が飾られています。

鈴木 信太郎氏は東京で生まれ、白馬会洋画研究所で黒田清輝に師事し、二科展に出品し、1936年会員となります。

鈴木 信太郎氏は戦後1955年二科会を退会して一陽会を結成し中心的存在として活躍し、1960年日本芸術院賞受賞し、1969年日本芸術院会員、1988年文化功労者です。

明朗な風景画を得意とし、現在もたびたび展覧会が催され、北里研究所病院内に展示されたり、ケーキ店の包装紙に使われるなど、目にする機会も多いです。

長崎市歴史民俗資料館によれば『長崎を代表する作品』として鈴木作の『精霊流し図』を紹介しています。

『マッターホーン』の喫茶室では9月と10月のデザートは『パルフェ ロートンヌ』でした。

『パルフェ』はアイスクリ－ムの一種で砂糖と卵と牛乳で液を作り、泡立てた生クリ－ムと合わせたものを言い、『ロートンヌ』はフランス語で秋を意味します。

『パルフェ ロートンヌ』は単品で800円(税込)でドリンクセットにすると1,200円(税込)でした。

セットのドリンクはコーヒーとアメリカンコーヒーと紅茶があり、紅茶はストレートとオレンジとミントとアップルとピーチアプリコットから選ぶことができます。 

私はフランス菓子店『マッターホーン』の喫茶室で『パルフェ ロートンヌ』を食べながらピーチアプリコットティを飲み、秋の深まりを感じました。

退院後、『デセールドゥポム』とオレンジティを飲み、至福のときを過ごす！

私は2022年10月31日(月)から2022年11月5日(土)まで『国立病院機構 東京医療センター』で5泊6日入院しました。

私は退院した翌日の2022年11月6日(日)に『マッターホーン』の喫茶室へ行きました。

『マッターホーン』の喫茶室には洋画家の鈴木 信太郎氏の美しい絵画が飾られています。

『マッターホーン』の喫茶室では11月と12月のデザートは『デセールドゥポム』でした。

『デセール』とはフランス料理のコースの最後に提供されるデザートを意味し、『ポム』はりんごを意味します。

『デセールドゥポム』は単品で800円(税込)でドリンクセットにすると1,200円(税込)でした。

セットのドリンクはコーヒーとアメリカンコーヒーと紅茶があり、紅茶はストレートとオレンジとミントとアップルとピーチアプリコットから選ぶことができます。

私はフランス菓子店『マッターホーン』の喫茶室で、はあちゅうさんの『週末野心手帳2023』を読みながら『デセールドゥポム』とオレンジティを飲み、至福のときを過ごしました。

『フロマージュフレーズ（マスカルポーネ使用）』とアップルティを飲み、至福のときを過ごす！

私は2023年2月15日(水)に『マッターホーン』の喫茶室へ行きました。

『マッターホーン』の喫茶室には洋画家の鈴木 信太郎氏の美しい絵画が飾られています。

『マッターホーン』の喫茶室では1月と2月のデザートは『フロマージュフレーズ（マスカルポーネ使用）』でした。

『フロマージュフレーズ』とはレアチーズクリームとカスタード入りホイップクリームを充填し、新鮮な苺をふんだんに飾りつけたものです。

『マスカルポーネ』とはイタリア原産のクリーム・チーズで、乳脂肪分が40%から48%前後で天然の甘味があり、固めに泡立てた生クリームに似ています。

『フロマージュフレーズ（マスカルポーネ使用）』は単品で800円(税込)でドリンクセットにすると1,200円(税込)でした。

セットのドリンクはコーヒーとアメリカンコーヒーと紅茶があり、紅茶はストレートとオレンジとミントとアップルとピーチアプリコットから選ぶことができます。

私はフランス菓子店『マッターホーン』の喫茶室で、『フロマージュフレーズ（マスカルポーネ使用）』とアップルティを飲み、至福のときを過ごしました。

洋画家の鈴木 信太郎氏の美しい絵画が飾られているフランス菓子店『マッターホーン』が値上げ！

洋画家の鈴木 信太郎氏の美しい絵画が飾られているフランス菓子店『マッターホーン』が値上げしました。

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まとめ

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